Nutrigenética en Almería y Granada

• Ofrecemos un avanzado servicio de nutrigenética apoyado en un exhaustivo estudio genético de más de 660.000 marcadores.

• La nutrigenética estudia la asociación entre la composición genética de una persona en particular con la dieta.

La obesidad es un problema creciente en nuestros días asociado a nuestro estilo de vida. La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad estima que el 14% de la población española es obesa y un porcentaje que supera el 50% tiene problemas de sobrepeso.

Si la ciencia y la genética nos han enseñado algo, es que no existe una recomendación nutricional única para todos. La nutrigenética es la herramienta que ayuda a revelar la asociación entre la composición genética de una persona en particular con la dieta. La nutrigenética es el estudio de cómo interactúan los genes y los nutrientes. Los alimentos y nutrientes específicos alteran la expresión génica de formas importantes y complejas, que a su vez afectan los procesos metabólicos y, por lo tanto, a nuestra salud y predisposición a enfermedades.

Por eso hemos decido incorporar a nuestra oferta para tratamientos corporales el servicio de nutrición y dietética altamente especializados. Se trata de ofrecer un estudio y seguimiento personalizado a nuestros pacientes que así lo demanden, para complementar los tratamientos de medicina estética corporal que ofrecemos, como la intralipoterapia por Aqualyx, la Lipodisolución y la Cavitación y Presoterapia en Almería.

¿ Qué incluye el informe de nutrigenética?

1. Diagnóstico Genético: En el que se analizan en profundidad las cuestiones de la genética, facilitándose tanto en formato interactivo como en PDF imprimible.
2. Mapa genético: Se incluye un TXT con más de 660.000 variaciones genéticas relacionada con patologías de distintas especialidades, ancestros, farmacogenética, rasgos personales, etc. Dicho informe contiene un información de alto valor médico para su salud y la de sus familiares. Un informe genético es para toda la vida.
3. Consejo Genético: Si se considera necesario, será posible una consulta genética por nuestra parte para explicar detenidamente los resultados obtenidos en el informe.
4. Consejos nutricionales y guías especializadas: El estudio incorpora orientaciones nutricionales (consejos fáciles de aplicar) para minimizar y prevenir los riesgos detectados en su genética.
5. Actualización permamente: Nuestro equipo irá actualizando y te comunicará en todo momento sobre la nueva información científica conocida innovado y mejorando en las cuestiones analizadas en el análisis.

El procedimiento para el servicio de nutrigenética que ofrecemos sigue estos pasos:

1. Entrevista con el paciente para hacerle un cuestionario inicial con el que conocer sus hábitos alimenticios y sus gustos, así como su entorno y circunstancias. En esa entrevista inicial explicamos todo el proceso y tomamos muestras de saliva que se enviarán al laboratorio para conseguir el estudio genético.
2. Elaboración de plan global de trabajo y un menú personalizado en función de las características del paciente.
3. Reunión cada 15 días aproximadamente para hacer un seguimiento de la evolución y/o reequilibrar los menús.
4. Informes personalizados por correo.
5. Trabajo encaminado hacia una reeducación nutricional del paciente.

A continuación os dejamos con algunos ejemplos del trabajo que ofrecemos y nuestros informes.

¿Qué analizamos a partir de un estúdio genético sobre más de 660.000 marcadores?

• Intolerancias alimentarias
• Alergias alimentarias
• Patologías relacionadas con la nutrición
• Macronutrientes
• Micronutrientes
• Composición corporal
• Estrés oxidativo
• Genética de la microbiota
• Farmacogenética
   

Este análisis facilita un diagnóstico preciso del riesgo de un individuo asintomático de padecer patologías con base genética, en muchos casos con décadas de antelación, y lo más importante es que nos da un amplio margen de actuación para su tratamiento y mejora de calidad de vida del paciente. Personalizamos estrategias de actuación mediante dietoterapia, alimentación funcional y nutraceútica personalizada para cada paciente.

¿Qué patalogías analizamos con nuestro estúdio genético?

• Artritis reumatoide
• Diabetes Tipo I y II
• Hipertrigliceridemia
• Colesterol
• Enfermedad de CROHN
• Hipotiroidismo
• Osteoporosis
• Estrés oxidativo y envejecimiento
• Colitis ulcerosa
• Gota
• Hígado graso no alcohólico

Análisis de nuestra composición corporal y macronutrientes

El conocer nuestro perfil genético, incluido la proporción de carbohidratos, proteínas y grasas para nuestro cuerpo, hace que se tomen decisiones más proactivas con respecto a la indicación de los porcentajes necesarios de estos macronutrientes en nuestra dieta. Esta información es muy útil para entender las necesidades individuales de cada persona y así ser óptimos en la elaboración de la alimentación personalizada.

Así, por ejemplo, el gen FTO tiene una alta influencia en la adiposidad porque los portadores de uno o más alelos muta- dos muestran un peso corporal más alto. Otros SNPs en genes como PPAR gamma, proteínas desacoplantes (UCPs), receptores de leptina (LEPR) y receptor de melanocortina 4 (MC4R). Otros SNPs en genes implicados en el metabolismo de lípidos tales como aquellos que codifican la proteína de transferencia de éster de colesterol (CETP), la lipoproteína lipasa (LPL), la lipoproteína de baja densidad (LDL), perilipina (PLIN) y del receptor de la apolipoproteína E (ApoE) ayudan a determinar los consejos dietéticos y la prescripción de la intervención nutricional. A través de esté estudio conseguimos analizar:

• Saciedad y apetito
• Celulitis
• Respuesta al ejercicio físico
• Hipertrofia
• Sobrepeso
• Percepción del gusto amargo
• Asimilación de carbohidratos
• Asimilación de grasas
• Grasas monoinsaturadas
• Grasas poliinsaturadas
• Asimilación de grasas saturadas
• Necesidad de proteínas
• Hipertensión y consumo de sal
   

Consúltenos para informarse en detalle. 

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